Festival Artık Büyüsün

40 yıllık ergenlik çağı bitsin. Olgunluk dönemi başlasın.

Öyle festivaller düzenleyelim ki, heyecanı aylar öncesinden tavan yapsın.

Türkiye’de ve Dünyada yaşayan Mengenlilerin aidiyet duygusu güçlensin.

Ziyaretçiler coşkuları ile birlikte hoş gelsinler.

Gelemeyenler yaşadıkları yerlerde bu heyecanı çevrelerindeki insanlarla paylaşsın.

Elçilerimiz olsunlar.

Kıymetli Kardeşim Varol Vural önerilerimi haber sitesine taşıdı.

Teşekkürler.

Olumlu yorumlar ve sert eleştiriler geldi. Hepsi çok önemli. Hepsine saygı duyuyorum.

O yazıda da dediğim gibi, artık konuşmalıyız.

Farklı düşünceleri tartışmalıyız.

Dünya hızla değişiyor. Bu değişimi yakalamak için biz de değişmeliyiz.

Yerinde saymak gerilemektir.

Bir gerçeği kabul edelim.

Mengen eriyor.

Küçülüyor.

Nüfus, ekonomi, siyasi etkinlik ve gündem belirleme alanlarında zayıflıyor.

Bunun önüne geçmek için yapılması gerekenler bellidir.

Düşünmek.

Sonuç odaklı sorular sormak.

En doğru cevapları bulmak.

Bu cevaplardan yola çıkarak en doğru stratejiyi belirlemek.

Festival, bu stratejinin en önemli bileşeni olmalıdır.

İlk soruyu soralım;

Topluluklar neden festival düzenler?

Sosyalleşmek ve insanlar arasındaki bağları güçlendirmek için.

Eğlenmek için.

Coğrafyasını tanıtmak ve sevdirmek için.

En önemlisi, ekonomik fayda sağlamak için.

İkinci soru ile devam edelim;

37 festivalden kaç tanesi bu katkıları sağlayabilmiştir?

Ülke dışında yaşayan Mengenlilere ulaşmış mıdır? Onlara heyecan vermiş midir?

Türkiye’nin farklı illerinde yaşayan Mengenlilerin ne kadarı Festivallere katılmış, ortak duygularda buluşmuş ve bu duyguları yaşadığı yerlere taşımıştır?

Gurbette ya da Mengen’de yaşayan kaç dostumuz, bu etkinliği sosyal medyaya taşımış, görsel ve haber paylaşıp tanıtım katkısı sağlamıştır?

Bu seneki de dahil olmak üzere, festivallerde insanlarımız eğlenmiş midir?

Türkiye’de ve Dünyada tanınan ve ilgi çeken bir festival haline gelmiş midir?

37 Festivalden sonra sormamız gereken en önemli soru;

Mengen’e ekonomik olarak ne katmıştır?

Mengen büyümüş müdür?

Bu samimi soruların tamamına cevabınız olumlu ise, o zaman size teşekkür edip bu faslı kapatmam gerekir. Demek ki güzel Mengen’imizin bu halinden memnunsunuz.

Ama cevaplarınız olumsuz ise, o zaman umut var.

Yapacak çok güzel işler de var.

Dünyayı örnek alalım.

Kim, nerede ve hangi güzel işleri yapıyor ise ondan esinlenelim ve Mengen’imizin değerlerine ve kimliğine uyarlayalım. Bize özgü hale getirelim.

Size bir örnek;

ABD’nin New Mexico eyaletinde Albuquerque isimli bir kent vardır. Evet bize göre tuhaf bir isim. 

Telaffuzu zor. Ama meramım o değil.

580 bin nüfuslu bu kent 1972 yılında bir Festival başlattı.

Sıcak Hava Balonu Festivali. 

O gün sadece 13 tane büyük balonla başlayan bu organizasyon, bu gün ABD’nin en çok bilinenleri arasında başta geliyor.

2023 yılında bu festivale 600 dev balon katıldı.

800 bin insan ziyaret etti.

Yerel işletmeler bu festivalden 203 milyon dolar gelir elde ettiler. Bu miktarın 119 milyon doları bir haftalık festivalde harcandı.

Onların bizden ne üstünlüğü var? Bizden daha mı zekiler? Asla!

Tek üstünlükleri planlama becerileri.

O halde ne yapalım?

Konuşalım. Tartışalım..

Zamanlamasını.. Program içeriğini.. Planlama yöntemlerini.. Yöneticilerini..

Kapsayacağı coğrafyayı…

Süresini..

Sürece dahil olması gereken oyuncuları. Türkiye’nin dört bir yanındaki ve ülke dışındaki Mengenlilerin festivalde üstlenecekleri rolleri.

Mutfak gibi çok önemli bir festivale, bütün Dünyadan destek alabilmenin yöntemlerini..

Konuşmak ve tartışmak, doğru kararlara giden sürecin yön tabelalarıdır.

Mengen – Festival Küçük Olsun Benim Olsun mu?

Geçmişten bu güne bir bakalım..

37 yıllık mazisi olan bir etkinlik, ilçeye çok şeyler katmış olmalıydı.

Gurbete göç durmalıydı ve tersine göçe dönüşmeliydi.

Mengen ekonomisi büyümeliydi. Başka illerden ve hatta Dünya’dan nitelikli göç almalıydı. 

Bu muhteşem ilçe, Turizm, mutfak, sanat, kültür, spor alanlarında bir çekim merkezi haline gelmiş olmalıydı. Yılın 12 ayında yoğun bir ziyaret trafiği sağlanmalıydı.

Mengen merkezinden yayılacak ve köyleri kapsayacak bir hareket, bütün bölgeyi ayağa kaldırmış, bağlar bahçeler, tarlalar değerlendirilmiş olmalıydı.

Türkiye’den ve Dünyadan mutfak ve gastronomi markaları, Festivalin kapsama alanına girmek için kuyruğa girmeliydi. Türkiye’den ve Dünyadan Otel markaları mutfak şeflerini Festivale göndermek için heyecan duymalıydı.

İlçede birkaç tane Michelin Yıldızlı lokanta açılmış olmalıydı.

Yazımın burasında suratı ekşiyen, bıyık altından gülenler, bundan sonrasını okumasalar da olur. Onlar yerinde saymayı tercih edenlerdir.

Yerinde saymanın en önemli nedeni hayal kuramamaktır. Michelin Yıldızı hayaline bıyık altından gülenler, ilerlemenin önündeki engellerdir.

Şimdi hepimiz ellerimizi kalbimizin üstüne koyalım. Bu konulara samimi bir cevap verelim.

Haklı mıyım? Bu beklentilerin hangisi gerçekleşti?

Mengen’in geleceğini belirleyecek kadar önemli olan Mengen Aşçılar Festivalimiz bu misyonu yerine getirebildi mi?

Daha iyisini yapabilirdik..

Mengen için daha iyisini yapabilirdik. Bu kadar derin bir mutfak mirası ve böylesine güçlü bir aşçılar ağı ile Mengen’imiz, Dünya gastronomisinin ilgi odağında olurdu.

Ne yapabiliriz? 

İki yol var.

Ya, Aşçılar Festivalini 883 kilometrekareye ( Mengen sınırları ) sıkıştırmaya devam ederiz.

Ya da, büyük düşünmeye başlarız. Gözlerimizi Gökdağ’dan çok daha yükseklere dikeriz.

Birkaç yıl içinde Mengen Aşçılar Festivali, yeni bir kimlik, yeni hedefler, yeni programlarla Dünya çapında bilinen bir marka olur.

Mengen, Dünyaya ne sunabilir?

Elbette Bütün Dünyadan en muhteşem yemeklerin tadıldığı bir gastronomi.

Ama önce mutlaka cevap bekleyen birkaç soru var.

Mengen Aşçılar Festivalini neden düzenliyoruz? Neyi amaçlıyoruz? Neler bekliyoruz?

Bu yorgun etkinliğe, yeni ve dinamik oyuncular eklesek, nasıl olur?

Özünü bozmadan, hem Bolu kentini, hem de 8 ilçe ve 4 beldeyi de, bütün dinamikleri ile bu etkinliğe dahil etsek Her bir ilçenin ve beldenin kültürünü, sanatını, geleneklerini bu etkinlik içinde sunsak? Acaba bize zarar mı verir, yararlı mı olur?

Bundan sonrası, verilecek cevapların üzerine planlanır.

Vilayet ölçeğinde düşünürsek, ortaya şöyle bir ordu çıkar;

Mutfak Şefleri

Sanatçılar

Bilim insanları

Eğitimciler ve öğrenciler

İş insanları

Bürokratlar

Sporcular

Emekliler

İnternet Fenomenleri

Gelelim en önemli öneriye

Mengen, bütün bu adımları atarken bir gerçeği kabullenerek yola çıkmalı.

O gerçek de, Mengen’in Bolu ile bağıdır. Mengen, Bolu’nun bir ilçesidir. İdari ve Coğrafi olarak Bolu sınırları içindedir.

Büyümesi.. Gelişmesi.. Turizm ve diğer alanlarda yatırımlar alması..

Markalaşması..

Bolu ile birlikte düşünülmelidir. Bolu, Mengen’in dayanacağı kaledir. Güçtür. Atadır.

Dolayısı ile Mengen’in kaderi Bolu’nun ve kardeş ilçelerin kaderine bağlıdır.

Mengen, herhangi bir kentin ilçesi değildir. Bu şekilde yorumlanabilecek her türlü algı değiştirilmelidir. Mengen, Bolu ile bir bütündür.

Bolu ve kardeş ilçelerin gücü ve kaynakları bir araya gelebilirse, ortaya müthiş bir potansiyel çıkar. Bu da, Bolu ve ilçelerini uçurur.

Mengen için önerim..

Kabul görürse,

Doğru yorumlanırsa,

Akıl, sabır ve heyecan ile hareket edilirse,

Küresel bir bakış açısı ile yola çıkılırsa,

Doğru ekiplerle, doğru bir planlama yapılırsa,

Aşçılar Festivali, birkaç yıl içinde küresel bir etkinliğe dönüşür.

Başlıkta belirttiğim anlayışın terk edilmesi şart.. Bunun yerine çok büyük olsun, bütün paydaşlar için çok büyük kazanç olanakları doğsun, demeliyiz.